2006年02月03日

●我楽房● 石窯天然酵母Bigパン しんぼう…自家菜園の無農薬野菜がたっぷり!

●我楽房● 石窯天然酵母Bigパン しんぼう…自家菜園の無農薬野菜がたっぷり!●我楽房● 石窯天然酵母Bigパン しんぼう…自家菜園の無農薬野菜がたっぷり!
歴史上初めて、1000℃以上に熱した
自然石が持っている余熱の遠赤外線で、
じっくり焼き上げた、完全無添加の天然酵母パン。
数十種の自家製天然酵母を、パンの種類や、
生地によって使い分けています。【味わい】●無農薬有機農法野菜やフルーツがたっぷり入った健康パン!
 日頃の野菜不足やお子様の栄養管理などに最適です。【原材料】●無農薬有機農法野菜。各種フルーツがバランスよく入っています。
 食べやすい、あっさりした甘さです。
 我楽房のパンは砂糖を一切使用しておりません。●水は我楽房の弱アルカリ天然水を使用。
 金鉱山跡から出てくる水は、ミネラルをたっぷり含んだ
 完全無菌。そのまま飲んでも、まろやかな口当たりが特徴です。●塩は、風味豊かな磯塩を使用。
 海水から作られる昔ながらの塩には、食塩には無いやわらかい
 味わいと多くのミネラルを含んでいます。
 我楽房では、さらにまろやかな風味を出すために、天然の磯塩
 を石窯で焙煎したものを使用しています。
●『石窯天然酵母Bigパンが出来るまで!』←クリック!
●『我楽房ホームページ』←クリック!
●『他のパンを見る』←クリック!
さらに詳しい情報はコチラ≫
posted by どきんちゃん♪ at 20:40| 長崎 ☀| 人気のパン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

やったるでぃ!■北海道産エビスナンキン100%使用■パンプキンプリン■

やったるでぃ!■北海道産エビスナンキン100%使用■パンプキンプリン■やったるでぃ!■北海道産エビスナンキン100%使用■パンプキンプリン■

■本場比内鶏卵と白神山地牛乳使用■
テレビ雑誌等で度々紹介されております。
   
 
【MONO】うまいモノ便に掲載されました
 
〜パンプキンぷりん〜
  
 秋田県の山口製菓さんは、これまでいろいろなかぼちゃで試してみましたが、北海道産のエビスナンキンが一番、水分と甘味がちょうど良かったので北海道産のエビスナンキンを100パーセント使用したぷりんです。 また、ベースになるプリンは澄んだ空気と天然水で放し飼いにされた比内地鶏の箸で挟んでも割れにくい濃厚な卵を使用し、世界遺産でも有名な白神山地の田代岳の裾野にある田代町平滝地区の酪農家の方達が高品質な牛乳を使用している贅沢なプリンの上に・・・・。 甘さ控えめの生クリームとパンプキンのタネをトッピングしておりますのでやわらかな食感の中にタネのコリコリした食感がたまりません\(^0^)/是非この(^0^9”プリンをご賞味下さいませ。〜お買求めになる御客様へ〜
・本商品は、約120グラム入りのパンプキンプリンが6個入っております。・冷蔵便or冷凍便にて発送いたしますが、発送日から冷蔵は5日間・冷凍で45日間が賞味期限ですのでお早めにお召し上がり下さいませ。(基本的に冷蔵便にて発送致します。またご希望が御座いましたら冷凍便にて発送致します。)
・東京池袋のナムコナンジャタウン内で開催されたぷりん博覧会では全国から集められたプリンの中で秋田代表としてとっとぷりんが選ばれ大人気となりました。・梱包には気を使ってますが、万が一不都合が御座いましたら、ご連絡を下さいませ。       (担当者直メールアドレス maruyasu-b@mx21.tiki.ne.jp)
・沖縄・諸島の御客様に関しましては、別途500円頂きますのでご了承をお願いします。また発送してから日数がかかる所やクール便対応していない地域のお客様に関しましてはあらかじめお断りしておりますのでよろしくお願いします。・代引きでのご希望の御客様は別途315円頂きますのでご了承をお願いします。
  
さらに詳しい情報はコチラ≫
posted by どきんちゃん♪ at 20:40| 長崎 ☀| 人気のパン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

●我楽房● 石窯天然酵母Bigパン ぼくたん…国産大豆が入った健康パン!

●我楽房● 石窯天然酵母Bigパン ぼくたん…国産大豆が入った健康パン!●我楽房● 石窯天然酵母Bigパン ぼくたん…国産大豆が入った健康パン!
歴史上初めて、1000℃以上に熱した
自然石が持っている余熱の遠赤外線で、
じっくり焼き上げた、完全無添加の天然酵母パン。
数十種の自家製天然酵母を、パンの種類や、
生地によって使い分けています。【味わい】●全粒粉、和大豆、ゴマを使った天然酵母パン。
 ワインに漬け込んだ和大豆がナッツの様な感覚で入っています。
 美容と健康に気を使われる方には特にオススメです。【原材料】●国産大豆。全粒粉。
 全粒粉は、小麦粉に比べて『GI値』が低いため
 健康とダイエットに最適です。●水は我楽房の弱アルカリ天然水を使用。
 金鉱山跡から出てくる水は、ミネラルをたっぷり含んだ
 完全無菌。そのまま飲んでも、まろやかな口当たりが特徴です。●塩は、風味豊かな磯塩を使用。
 海水から作られる昔ながらの塩には、食塩には無いやわらかい
 味わいと多くのミネラルを含んでいます。
 我楽房では、さらにまろやかな風味を出すために、天然の磯塩
 を石窯で焙煎したものを使用しています。
●『石窯天然酵母Bigパンが出来るまで!』←クリック!
●『我楽房ホームページ』←クリック!
●『他のパンを見る』←クリック!
さらに詳しい情報はコチラ≫
posted by どきんちゃん♪ at 20:40| 長崎 ☀| 人気のパン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

●我楽房●石窯天然酵母Bigパン あまらん…必須アミノ酸が豊富な健康パン!

●我楽房●石窯天然酵母Bigパン あまらん…必須アミノ酸が豊富な健康パン!●我楽房●石窯天然酵母Bigパン あまらん…必須アミノ酸が豊富な健康パン!
歴史上初めて、1000℃以上に熱した
自然石が持っている余熱の遠赤外線で、
じっくり焼き上げた、完全無添加の天然酵母パン。
数十種の自家製天然酵母を、パンの種類や、
生地によって使い分けています。【味わい】●ドイツパン系統のずっしりした生地に天然酵母の風味が生きています。
 さらに、モチッとした独特の食感が特徴で薄く切ったパンを熱した
 フライパンで軽くトーストして頂くと、
 さらに美味しくお召し上がり頂けます。【原材料】●カルシウムや各種ミネラルがたっぷりのアマランサスという
 アンデス原産の穀物を使用。●水は我楽房の弱アルカリ天然水を使用。
 金鉱山跡から出てくる水は、ミネラルをたっぷり含んだ
 完全無菌。そのまま飲んでも、まろやかな口当たりが特徴です。●塩は、風味豊かな磯塩を使用。
 海水から作られる昔ながらの塩には、食塩には無いやわらかい
 味わいと多くのミネラルを含んでいます。
 我楽房では、さらにまろやかな風味を出すために、天然の磯塩
 を石窯で焙煎したものを使用しています。
●『石窯天然酵母Bigパンが出来るまで!』←クリック!
●『我楽房ホームページ』←クリック!
●『他のパンを見る』←クリック!

さらに詳しい情報はコチラ≫
posted by どきんちゃん♪ at 20:40| 長崎 ☀| 人気のパン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

●我楽房● 石窯天然酵母Bigパン スモークパン…山桜を使った燻製パン!

●我楽房● 石窯天然酵母Bigパン スモークパン…山桜を使った燻製パン!●我楽房● 石窯天然酵母Bigパン スモークパン…山桜を使った燻製パン!
歴史上初めて、1000℃以上に熱した
自然石が持っている余熱の遠赤外線で、
じっくり焼き上げた、完全無添加の天然酵母パン。
数十種の自家製天然酵母を、パンの種類や、
生地によって使い分けています。【味わい】●スモーク独特の香りが、口の中いっぱいに広がります!
 香ばしい中にも、程よい黒砂糖の甘味が生きています。
 薄くスライスしてワインの付け合せなどに最適です。【原材料】●厳選された、そば粉・黒砂糖・全粒粉を使用。
山桜を中心に数種類の広葉樹をブレンドしたスモークの
フレバーが効いています。●水は我楽房の弱アルカリ天然水を使用。
 金鉱山跡から出てくる水は、ミネラルをたっぷり含んだ
 完全無菌。そのまま飲んでも、まろやかな口当たりが特徴です。●塩は、風味豊かな磯塩を使用。
 海水から作られる昔ながらの塩には、食塩には無いやわらかい
 味わいと多くのミネラルを含んでいます。
 我楽房では、さらにまろやかな風味を出すために、天然の磯塩
 を石窯で焙煎したものを使用しています。
●『石窯天然酵母Bigパンが出来るまで!』←クリック!
●『我楽房ホームページ』←クリック!
●『他のパンを見る』←クリック!

さらに詳しい情報はコチラ≫
posted by どきんちゃん♪ at 20:40| 長崎 ☀| 人気のパン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

●我楽房●石窯天然酵母Bigパン ゴマいっぱい…健康のために今、天然食・天然素材が見直されています。

●我楽房●石窯天然酵母Bigパン ゴマいっぱい…健康のために今、天然食・天然素材が見直されています。●我楽房●石窯天然酵母Bigパン ゴマいっぱい…健康のために今、天然食・天然素材が見直されています。
歴史上初めて、1000℃以上に熱した
自然石が持っている余熱の遠赤外線で、
じっくり焼き上げた、完全無添加の天然酵母パン。
数十種の自家製天然酵母を、パンの種類や、
生地によって使い分けています。【味わい】●「ぼくたん」と言う我楽房のパンに入っているゴマの
 約5倍ものゴマが入っています。
 香ばしい黒ゴマの風味が生きています!【原材料】●厳選国産黒ゴマ。さらに全粒粉も使用しているため
 普通の小麦粉に比べ「GI値」が低いので、低インシュリン
・ダイエットなどにはオススメです。●水は我楽房の弱アルカリ天然水を使用。
 金鉱山跡から出てくる水は、ミネラルをたっぷり含んだ
 完全無菌。そのまま飲んでも、まろやかな口当たりが特徴です。●塩は、風味豊かな磯塩を使用。
 海水から作られる昔ながらの塩には、食塩には無いやわらかい
 味わいと多くのミネラルを含んでいます。
 我楽房では、さらにまろやかな風味を出すために、天然の磯塩
 を石窯で焙煎したものを使用しています。
●『石窯天然酵母Bigパンが出来るまで!』←クリック!
●『我楽房ホームページ』←クリック!
●『他のパンを見る』←クリック!
さらに詳しい情報はコチラ≫
posted by どきんちゃん♪ at 20:40| 長崎 ☀| 人気のパン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

●我楽房● 石窯天然酵母Bigパン 松浦佐用姫…季節のフルーツがたっぷり!!

●我楽房● 石窯天然酵母Bigパン 松浦佐用姫…季節のフルーツがたっぷり!!●我楽房● 石窯天然酵母Bigパン 松浦佐用姫…季節のフルーツがたっぷり!!
歴史上初めて、1000℃以上に熱した
自然石が持っている余熱の遠赤外線で、
じっくり焼き上げた、完全無添加の天然酵母パン。
数十種の自家製天然酵母を、パンの種類や、
生地によって使い分けています。【味わい】●松浦佐用姫には、季節のフルーツが数種類入っています。
 特に女性の方やお子様に人気で、季節によって変わる
 その上品な甘さも魅力の一つです。【原材料】●数種類の季節のフレシュ・フルーツとドライ・フルーツ。●水は我楽房の弱アルカリ天然水を使用。
 金鉱山跡から出てくる水は、ミネラルをたっぷり含んだ
 完全無菌。そのまま飲んでも、まろやかな口当たりが特徴です。●塩は、風味豊かな磯塩を使用。
 海水から作られる昔ながらの塩には、食塩には無いやわらかい
 味わいと多くのミネラルを含んでいます。
 我楽房では、さらにまろやかな風味を出すために、天然の磯塩
 を石窯で焙煎したものを使用しています。
●『石窯天然酵母Bigパンが出来るまで!』←クリック!
●『我楽房ホームページ』←クリック!
●『他のパンを見る』←クリック!
さらに詳しい情報はコチラ≫
posted by どきんちゃん♪ at 20:40| 長崎 ☀| 人気のパン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

●我楽房● 石窯天然酵母Bigパン 幡随院長兵衛 …オーソドックスな味わいです!

●我楽房● 石窯天然酵母Bigパン 幡随院長兵衛 …オーソドックスな味わいです!●我楽房● 石窯天然酵母Bigパン 幡随院長兵衛 …オーソドックスな味わいです!
歴史上初めて、1000℃以上に熱した
自然石が持っている余熱の遠赤外線で、
じっくり焼き上げた、完全無添加の天然酵母パン。
数十種の自家製天然酵母を、パンの種類や、
生地によって使い分けています。【味わい】●播随院長衛兵は、シンプルで味わい深い塩味、ごま風味です。
 天然の磯塩を石窯で焙煎し、よりマイルドにするなど
 素材と味へのこだわりも忘れてはいません。【原材料】●国産の厳選黒ゴマ、国産小麦。●水は我楽房の弱アルカリ天然水を使用。
 金鉱山跡から出てくる水は、ミネラルをたっぷり含んだ
 完全無菌。そのまま飲んでも、まろやかな口当たりが特徴です。●塩は、風味豊かな磯塩を使用。
 海水から作られる昔ながらの塩には、食塩には無いやわらかい
 味わいと多くのミネラルを含んでいます。
 我楽房では、さらにまろやかな風味を出すために、天然の磯塩
 を石窯で焙煎したものを使用しています。
●『石窯天然酵母Bigパンが出来るまで!』←クリック!
●『我楽房ホームページ』←クリック!
●『他のパンを見る』←クリック!
さらに詳しい情報はコチラ≫
posted by どきんちゃん♪ at 20:40| 長崎 ☀| 人気のパン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

上質のシャンパンをふんだんに使用♪「アップルシャンパーニュ(2個入り)」《オリジナルバック付き!》

上質のシャンパンをふんだんに使用♪「アップルシャンパーニュ(2個入り)」《オリジナルバック付き!》上質のシャンパンをふんだんに使用♪「アップルシャンパーニュ(2個入り)」《オリジナルバック付き!》

2種類のリンゴ味のパートドフリュイです。上質のシャンパンをふんだんに使い、「赤リンゴ」、「青リンゴ」に見たてて可愛らしく仕上げました。
お手ごろなお価格ですので、義理チョコにも最適!
商品名アップルシャンパーニュ(オリジナルバック付き)内容量2個入りサイズ(箱サイズ)6cm×10cm×5cm原材料砂糖、トレハロース、青リンゴピューレ、ミルクチョコレート、水飴、生クリーム、シャンパン、赤すぐりピューレ、レモン果汁、ゲル化剤(ペクチン:りんご由来)、ビターチョコレート、酒石酸賞味期限
2月20日まで
配送方法クール便(冷蔵)
※普通便、クール便(冷凍)商品との同梱可。
商品の特徴
・上質のシャンパンをふんだんに使いました。
・形も赤リンゴと青リンゴに見たて、可愛らしく仕上げました。
・2種類のリンゴ味のパートドフリュイです。
シェフのこだわり試作に試作を重ねて作りました。全てにおいてこだわっています。リンゴの枝のかたむき方1つにしても、こだわっています。
おめざランキング第1位! 「黒五と白ごまのブランマンジェ」
アニバーサリーのすべての商品を見る
さらに詳しい情報はコチラ≫
posted by どきんちゃん♪ at 20:40| 長崎 ☀| 人気のパン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【月末セール】揚げパン(カスタード)♪カリッと揚げてサクッ!フワッと召し上がれ♪この美味しさ大人気!

【月末セール】揚げパン(カスタード)♪カリッと揚げてサクッ!フワッと召し上がれ♪この美味しさ大人気!【月末セール】揚げパン(カスタード)♪カリッと揚げてサクッ!フワッと召し上がれ♪この美味しさ大人気!
【月末セール】揚げパン(カスタード)カリッと揚げて、サクッ… フワッと召し上がれ!姉妹店で以前販売された時…あっという間即完売!この旨さが忘れられないお客様が続出…いま現在でもお問い合わせのメールをいただきます。そこで再入荷にともない急遽ファームでの30パック限定販売が決定!以前販売していた揚げパンよりさらに美味しい揚げパンを入手!カリカリに揚げたパンを割ると… カスタードの甘い香りが広がります!カリッ!サクッ!フワッ!を思う存分お楽しみくだしませ! 気になるお値段は… 通常価格1,050円のところ、 月末セール大特価!半額以下の498円にてご提供しちゃいます! この価格はサンライズファームだから実現できるのです!揚げパン(カスタード) 賞味期限
冷凍保存(−18度以下)で製造後6ヶ月
内容量 400g(5個)原材料 生地(小麦粉、砂糖、パン粉、ラード、植物油脂、イースト、トレハロース、乳糖、食塩、コーンシロップ)、フラワーペースト、{植物油脂(パーム、なたね)、液糖、牛乳、加糖れん乳、トレハロース、でん粉、小麦粉、乳清たん白、砂糖、加糖卵黄、乾燥卵白、食塩}、バニラビーンズ、増粘多糖類、グリシン、膨張剤、乳化剤、カゼインNa、着色料(カロチン、紅麹)、pH調整剤、香料、(原材料の一部に豚、大豆を含む)お召し上がり方 凍ったままの商品を油できつね色に変わるまで揚げてお召し上がりくださいませ。
※解凍して油で揚げますと破裂する恐れがございますのでおやめください。

揚げパン(カスタード)

月末セール♪
ファームのお惣菜で楽しいひと時をお楽しみくださいね♪定価1,050円が月末セール大特価!なんと半額以下の
  498円でのご奉仕です!!


お届けについて
冷凍便でのお届けになります。

●着日時間指定
1週間の余裕を持ってご指定下さいね。
ご注文の際にコメント欄にご記入下さい。●他商品も同梱できます。送料一つ分でお得♪
(冷凍可能な商品のみです、冷蔵配送限定品との同梱はお受けできません。)
基本的にその他のご注文品と、1つにしてお届けいたします。
サイトからの自動メールには送料が書かれていますが、
サンライズファームから送料を1つ分(または無料)にしてメールをお送りいたします。 ■同梱について ●ハム・ソーセージと冷凍品の同梱についてハム類は一度凍結しますと、解凍時に味わいが格段に落ちてしまう為、冷凍品との同梱配送はあまりおすすめしておりません。ですが冷凍品とご一緒にご注文頂いている場合、お客様より御連絡がない限り、ハム類も一緒に冷凍便で送らせて頂いております。 冷凍便と冷蔵便に分けて配送をご希望の方はお手数ですがご連絡下さい。(その場合別途送料が必要となりますのでご了承ください。) こちらと同梱すると送料無料!! 送料無料 \3500税込極上ヒレハムセット包丁を使わず、裂いて食べてくださいね! 送料無料 \3139税込ブラックペッパーハムセット家製ソーセージ3パック付きます。 送料無料 \3539税込ソーセージ9種類セットたっぷりウインナーが入って人気です♪ 送料無料 \3045税込とんとろ飲茶セット究極の逸品♪人気のセットです! 送料無料 \3930税込焼肉ジュージューセット定番!さらに送料無料がうれし〜 送料無料 \4179税込スイーツプレミアムBOX人気デザートをセレクトしました。
さらに詳しい情報はコチラ≫
posted by どきんちゃん♪ at 20:40| 長崎 ☀| 人気のパン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

大分から焼きたて直送便! 『キッチンうすだ』の天然酵母パン スペシャルパックA

大分から焼きたて直送便! 『キッチンうすだ』の天然酵母パン スペシャルパックA大分から焼きたて直送便! 『キッチンうすだ』の天然酵母パン スペシャルパックA
 『キッチンうすだ』の天然酵母パン
  安全な事!美味しい事!が素材選びの最低基準という天然酵母パン 
体の安心と心の満足をお届けするパンです!!
ご夫婦での手作りの為、毎日限定5セットずつの販売です!
『食の散歩』限定 スペシャルパックA
  価格 2800円  
  商品内容: くるみレーズン、いちじく、ミルクハース、スコーン(くるみ&レーズン)3コ、
         オリジナルブレッド(1斤)、クロワッサン(2コ)、チーズフランス
         ※茶文字は天然酵母パンです。  賞味期限: 3日・・チーズフランス、クロワッサン
          5日・・クルミレーズン、いちじく、オリジナルブレッド、ミルクハース
          7日・・スコーン
  
  原材料 : くるみレーズン・・国内産小麦、塩、自家製酵母、オーガニックくるみ、
                    オーガニックレーズン
         いちじく・・・・・・ 国内産小麦、塩、自家製酵母、オーガニックいちぢく
         ミルクハース・・ 国内産小麦、きびざとう、塩、卵黄、生イースト、
                   ノンホモ牛乳
         スコーン(くるみ&レーズン)・・
                   国内産小麦、平飼有精卵、きびざとう、塩、
                   ノンアルミベーキングパウダー、オーガニックくるみ、
                   オーガニックレーズン
         オリジナルブレット(角食パン)・・
                   国産小麦、塩、きびざとう、有精卵、生クリーム、生イースト、
                   よつ葉バター
         クロワッサン・・ 国産小麦、塩、きびざとう、有精卵、生クリーム、生イースト、
                   よつ葉バター
         チーズフランス・・国産小麦、塩、自家製モルト、イースト、天然水、チーズ『食の散歩』限定 スペシャルパックB(4000円)
もあります。キッチンうすだ
パンつくり
天然酵母とイースト
        自家製の天然酵母を使用。
 オーガニックレーズンを使ってじっくり自家培養させています。
材料は安全性の高い自然のもの。
 国内産小麦や天然水、化学的な処理や添加物の入っていない塩、オーガニック果実 etc
石臼でひいた小麦。
 石臼で挽いているため、小麦のビタミン、ミネラル、食物繊維の多い外皮や胚芽も含まれています。 ♪お客様より感想いただきました♪
大手カタログ会社の天然酵母パンの頒布会より、安いし量が多そうなので頼んでみました。天然酵母パンはもちろんのこと、イーストのパンもしっかりと詰まってるふんわりしっとりパンでした。スコーンも私好みで美味しかった!毎日食べるものなので頒布会みたいな形での販売もあるといいですね。また買うので、10%OFFセール再度お願いしま〜す!

さらに詳しい情報はコチラ≫
posted by どきんちゃん♪ at 20:24| 長崎 ☀| 人気のパン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

大分から焼きたて直送便! 『キッチンうすだ』の天然酵母パン スペシャルパックB

大分から焼きたて直送便! 『キッチンうすだ』の天然酵母パン スペシャルパックB大分から焼きたて直送便! 『キッチンうすだ』の天然酵母パン スペシャルパックB
『キッチンうすだ』の天然酵母パン
 安全な事!美味しい事!が素材選びの最低基準という天然酵母パン 
『キッチンうすだ』
  大分県の山奥?!に位置するキッチンうすだ。
元々、東京で生まれ育ったご夫妻が
これからの生活の場、パン屋さんを営む場として、選び、移り住んだ場所、それがここ大分県です。
       
澄んだ空気・清らかな水・周り一帯の豊かな自然。 
オーナーの臼田さんは、身近なところから自然・環境に目をむけ、なるべくリサイクルする、
合成洗剤を使わない、お風呂やストーブは薪で焚くなど、田舎暮らしでの不便さをも楽しみながら
自然と共存し、毎日パンを作っています。
お店のコンセプトは、安全な素材と旬の食材で心を込めて手作りする。
安全なこと!体に悪いものは使わない
そして美味しいこと!
できるだけ身近なもの、旬なものを取り入れる

そんな当たり前のことを当たり前にやるのが難しい今日ですか、そのコンセプトに沿って、心を込め手間暇かけ作られているのが『キッチンうすだ』のパン。
だから、素材選びも一苦労!ここのパンの原材料を見れば、その厳選具合は一目瞭然!
 国内産小麦、自家製天然酵母、自然塩、天然水、ノンホモ牛乳、平飼有精卵、きびさとう、
オーガニック果実・・・・挙げるとキリがないくらい。
  どれもコンセプトに基づいて選び抜かれた素材ばかりです。
    『キッチンうすだ』では、
手間を惜しまず、時間をかけ、心を込めて
天然酵母を育てています。イースト菌はいきなり使うことが出来るのに
対して、天然酵母は種を作るだけで
10日〜2週間もかかります。その上、適度な温度と水分を保つよう絶えず
機嫌をそこねないように注意を払わなければ
なりません。できあがりもそうですが、なにより
プロセスに気を配るデリケートなものです。
 子供を育てるのと同じように難しいけれど、
手をかけた分ちゃんと応えてくれるというまさに
酵母というよりは日々作り手と共に成長していく
生き物といった感じです。大切に育てた結果、
天然酵母は培養過程で添加物を加えないという安心感や、
独特のほのかな酸味とコク・深い風味を
パンにプラスしてくれます。   『キッチンうすだ』ではそんな天然酵母だけでなく、
カスタードモルトまですべて手作りしてるんですよ!「何が入っているのか分からないそんなものは、
できるだけ自分たちで作るのが一番安全でしょ!」
と奥さん。
食べるもの = 体と心を作る素!良いものを使って手作りする。
口当たりの良いもの、安いものというだけでなく、“食”の重要性を伝えていきたいと
おっしゃる臼田さん。
そして自分たちのまわりの自然・環境にも目をむけ、身近なところから少しずつ変えていければ・・・。
 そんな臼田さんの考え方、暮らしぶりまでも伝わってくる味わい深いパンです。 体の安心と心の満足をお届けするパンです!!
ご夫婦での手作りの為、毎日限定5セットずつの販売です!
『食の散歩』限定 スペシャルパックB 価格 4000円(箱代込)
 
 商品内容: くるみレーズン、いちじく、ミルクハース、         山ぶどうトースト、スコーン(くるみ&レーズン)3コ、オリジナルブレッド(1斤)、
         クロワッサン(2コ)、チーズフランス、マフィン(3コ)
         ※茶文字は天然酵母パンです。  賞味期限: 3日・・チーズフランス、マフィン、クロワッサン
          5日・・くるみレーズン、いちじく、オリジナルブレッド、山ぶどうトースト
              ミルクハース
          7日・・スコーン
  
  原材料 : くるみレーズン・・国内産小麦、塩、自家製酵母、オーガニックくるみ、
                    オーガニックレーズン
         いちじく・・・・・・ 国内産小麦、塩、自家製酵母、オーガニックいちぢく
         ミルクハース・・ 国内産小麦、きびざとう、塩、卵黄、生イースト、ノンホモ牛乳         山ぶどうトースト・国内産小麦、塩、自家製酵母、オーガニックレーズン
         スコーン(くるみ&レーズン)・・
                   国内産小麦、平飼有精卵、きびざとう、塩、
                   ノンアルミベーキングパウダー、オーガニックくるみ、
                   オーガニックレーズン
         オリジナルブレット(角食パン)・・
                   国内産小麦、塩、きびざとう、有精卵、生クリーム、生イースト、
                   よつ葉バター
         クロワッサン・・ 国内産小麦、塩、きびざとう、有精卵、生クリーム、生イースト、
                   よつ葉バター
         チーズフランス・・国内産小麦、塩、自家製モルト、イースト、天然水、チーズ
         マフィン・・・・・・・国内産小麦、きびざとう、平飼有精卵、菜種油、
                   ノンアルミベーキングパウダー、塩、シナモン『食の散歩』限定 スペシャルパックA(2800円)
もあります。          自家製の天然酵母を使用。
 オーガニックレーズンを使ってじっくり自家培養させています。
材料は安全性の高い自然のもの。
 国内産小麦や天然水、化学的な処理や添加物の入っていない塩、オーガニック果実 etc
石臼でひいた小麦。
 石臼で挽いているため、小麦のビタミン、ミネラル、食物繊維の多い外皮や胚芽も含まれています。 

さらに詳しい情報はコチラ≫
posted by どきんちゃん♪ at 20:24| 長崎 ☀| 人気のパン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。