2006年02月03日

【ドゥー・シュークル】おめざに登場した人気のチーズケーキ◇シュス(5個入り)

【ドゥー・シュークル】おめざに登場した人気のチーズケーキ◇シュス(5個入り)【ドゥー・シュークル】おめざに登場した人気のチーズケーキ◇シュス(5個入り)


なめらかに仕上げるため、卵白を多めに加えています。
中は半生に焼くため、オーブンの温度にも細心の注意を払って焼き上げています。
ふんわり食感の後、お口の中ですぅっととろる新しい感覚をお楽しみください!
ドゥー・シュークル シェフ 佐藤 均 
1961年、東京都に生まれる。武蔵野調理師専門学校卒業後、軽井沢万平ホテル調理部に入社。料理とデザートを学ぶ。その後、ルショワ(現グルメ和光)に入社。1989年に渡欧し、ベルギー「パティスリー・ダム」、ルクサンブルグ「オーバーワイス」、フランス「モーデュイ」「フレッソン」で3年間修業。帰国後、東京・八王子の「ル・フォワイエ」のシェフ・パティシエを経て、1998年に東京都江戸川区に「ドゥーシュークル」をオープンする。
商品名
シュス内容量
5個入り原材料
クリームチーズ、卵、コーンスターチ、牛乳、グラニュー糖
賞味期限
冷凍保存状態で10日間、冷蔵解凍後2日間
配送方法クール便(冷凍)
商品の特徴
おめざに登場した人気のチーズケーキ!中は半生、ふんわり食感の後、お口の中です〜っととろける新しい感覚です。シェフのこだわり
なめらかに仕上げるため、卵白を多めに加えています。 中は半生に焼くため、オーブンの温度にも細心の注意を払って焼き上げています。 ふんわり食感の後、お口の中ですぅっととろる新しい感覚をお楽しみください! リッチで贅沢な味わい♪店舗で人気No.1「なめらかショコラ」
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posted by どきんちゃん♪ at 15:49| 長崎 ☀| 美味デザート♪ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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